Borgonari e la Quercia

Riccardo

Piemonte doc Chardonnay

Riccardo si presenta delicato e pulito, con note fruttate e floreali di fiori d’arancio e uva passa.
Il gusto è armonioso, pieno e fresco, con un tocco di nocciola e legno leggero nell’elegante retrogusto.

Riccardo

Piemonte doc Chardonnay

Riccardo

Riccardo si presenta delicato e pulito, con note fruttate e floreali di fiori d’arancio e uva passa.
Il gusto è armonioso, pieno e fresco, con un tocco di nocciola e legno leggero nell’elegante retrogusto.

Caratteristiche di
Riccardo

100% Chardonnay

Vitigno

6 mesi in Barriques di Rovere francese.

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo

Intenso, delicato, secco e asciutto. Presenta note fruttate, floreali ed in particolare di fiori d’arancio e uva passa, nonché in chiusura sentore di nocciola, leggero boisè ben integrato nello spettro olfattivo.

Sapore

Armonico, rotondo, fragrante, fresco, piacevole, strutturato e corposo.

Abbinamento

Eccellente con Robiola di Roccaverano, con carpaccio di pesce spada, con pasta all’uovo accompagnata da ragù di coniglio, ravioli ripieni di ricotta e basilico con scampi.

Consigli per servire

temperatura: 12 ℃ | bicchiere: renano