Caratteristiche di
Goja
Vitigno
Colore
Profumo
Intenso , fine e boisè ben integrato. Presenta note spezziate in particolare di pepe nero e noce moscata, nonché in chiusura sentore di nocciola.
Sapore
Armonico, rotondo, pieno, lungo ed equilibrato.
Abbinamento
Eccellente con Robiola di Roccaverano stagionata, con risotto alla salsiccia oppure con risotto ai carciofi per esaltarne le note spezziate. Agnolotti.
Consigli per servire
temperatura: 18 ℃ | bicchiere: ballon