Borgonari e la Quercia

Amedeo

Vino spumante di qualita – Blanc de Noir

Amedeo è di colore giallo paglierino e raffinato, con un perlage persistente.
Il profumo è intenso, con note di vaniglia, crosta di pane e frutta esotica. Il gusto è equilibrato e strutturato, con mineralità e un finale lungo.

Amedeo

Vino spumante di qualita – Blanc de Noir

Amedeo

Amedeo è di colore giallo paglierino e raffinato, con un perlage persistente.
Il profumo è intenso, con note di vaniglia, crosta di pane e frutta esotica. Il gusto è equilibrato e strutturato, con mineralità e un finale lungo.

Caratteristiche di
Amedeo

70% Pinot Noir en 30% Chardonnay

Vitigno

36 mesi sui lieviti.

Colore

Giallo paglierino con perlage fine e persistente.

Profumo

Intenso e piacevole ricorda note di vaniglia e crosta di pane nonché frutta esotica.

Sapore

Intenso seppur equilibrato e di struttura, rileva mineralità con finale lungo e buona acidità che conferisce un’eccellente bevibilità.

Abbinamento

Eccellente per un aperitivo ma anche con antipasti e con piatti di pesce.

Consigli per servire

Temperatura: 10 °C | Bicchiere: flûte