BORGONARI E LA QUERCIA
Dove la passione per il vino e il Piemonte si incontrano!
Nelle montagne del Monferrato si trova Roccaverano, il paese più alto del Piemonte meridionale.
Un ambiente meraviglioso e variegato, con boschi, campi di noci, prati e panorami mozzafiato.
Fino a pochi anni fa era improbabile che in quella zona si potessero produrre vini di qualità.
C’erano alcuni piccoli vigneti dove si produceva vino in modo tradizionale per uso proprio.
Tuttavia, otto anni fa, due coppie appassionate, una olandese e l’altra italiana, hanno piantato dei vigneti in modo indipendente l’una dall’altra. Hanno osato sperimentare e studiare cosa fosse possibile coltivare a 600 metri di altitudine.
All’inizio venivano guardati con un po’ di compassione, come se non capissero davvero nulla e non conoscessero la storia del luogo. Queste due coppie, Susanna e Mirko e Hetty e Jacob, si sono trovate e hanno unito le forze. Ora producono i vini unici e irripetibili di Roccaverano nella loro cantina.
Nel frattempo sono stati piantati 6 ettari di vigneto con varietà come Chardonnay, Pinot nero e ora anche Riesling.
Si producono vini bianchi, rosati e rossi e persino ottimi spumanti.
Il paese è ora orgoglioso dei suoi ottimi vini di qualità che, insieme alla Robiola, il famoso formaggio di capra di Roccaverano,
vengono venduti nel negozio locale e serviti nei ristoranti della zona!
Attualità
autunno 2025
