Borgonari e la Quercia

Goja

Piemonte doc Pinot Nero

Goja is robijnrood en vol van karakter.
De geur is intens, met kruidige tonen van zwarte peper en nootmuskaat. In de smaak rond, lang en evenwichtig, met subtiel geïntegreerd hout en een vleugje hazelnoot.

Goja

Piemonte doc Pinot Nero

Goja

Goja is robijnrood en vol van karakter.
De geur is intens, met kruidige tonen van zwarte peper en nootmuskaat. In de smaak rond, lang en evenwichtig, met subtiel geïntegreerd hout en een vleugje hazelnoot.

Kenmerken van
Goja

100% Pinot Nero

Rijping

12 maanden in tonneaux.

Kleur

Robijnrood.

Bouquet

Intens , fijn en goed geïntegreerd hout. Kruidige tonen, met name van zwarte peper en nootmuskaat, en een afdronk van hazelnoot.

Smaak

Harmonieus, rond, vol, lang en evenwichtig.

Combinatie

Uitstekend bij gerijpte Robiola di Roccaverano, bij risotto met worst of bij risotto met artisjokken om de kruidige tonen te benadrukken. Agnolotti.

Serveeradvies

temperatuur: 18 ℃